こんにちは、komeiroです

前回のブログの最後に記載した
オレンジ色のカボチャ

畑に行って様子を見たところ
収穫までもう少し
といった状況でした

 

ですが

1個だけ茎が折れてしまって
ヘタが腐りかけていたものが💦

まだ早いとは思いつつも
収穫してきました！

このまましばらく置いておくか
それとも味見をしてみるか

迷いに迷ったのですが

食べてみたい！の気持ちが勝り
切ってみることに😋

（食い意地がはってるんです。。笑）

結果は、未成熟なので水っぽい💦

切り口の感じも
匂いもこの段階だとメロンといったところです

同じウリ科なのでそうですよね😅

未熟なカボチャを初めたのははじめて
新しい発見でした！笑

私は農業の知識が乏しいので
今回カボチャを育ててみて驚くことばかり！

6月～8月は見識を広げたくて
他の農家さんのお手伝いにも行ったりしたのですが
そこでもまた驚いてばかり😳！

野菜づくりは奥が深いです🤓📝

これからどんどん知識を増やし
経験を積んでいき
おいしい野菜を育てられるようになります！

そして
出来た野菜は生米パンへと👩‍🍳

みなさまへお届けします！

生米パンに使用するお米は
お米は父と弟にお任せ！

2人に任せておけば
間違いなく美味しいものができあがります🌾✨

今年もあと少しで新米が採れるので
楽しみでしょうがないこの頃です🍚

長くなりましたので、今回はこの辺で
お読みいただきありがとうございました

komeiroスタッフ　郁恵